Barman - responsable de salle

Over deze functie

Nouvel établissement convivial alliant boulangerie artisanale, sandwicherie et petite restauration italienne, nous accueillons nos clients du matin au midi dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Notre carte propose notamment :

* Petit-déjeuner et viennoiseries
* Sandwichs variés
* Focaccias
* Pizzas
* Salades
* Plats italiens légers et suggestions du jour

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Barman / Responsable de Salle passionné(e) par le service et le contact clientèle.

Vos missions
* Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
* Prendre les commandes et assurer le service en salle.
* Préparer et servir les boissons chaudes, froides et autres consommations.
* Organiser et coordonner le service du matin et du midi.
* Superviser l'équipe de salle et veiller au respect des procédures.
* Assurer la mise en place et le réassort du bar et de la salle.
* Contrôler la propreté et la présentation de l'établissement.
* Gérer les encaissements et la clôture de caisse.
* Participer activement au développement de la satisfaction et de la fidélisation de la clientèle.

Nous offrons

* Un contrat à temps plein (38h/semaine).
* Un emploi stable au sein d'un nouveau concept en plein développement.
* Une ambiance de travail familiale et conviviale.
* Des responsabilités et une autonomie dans l'organisation du service.
* Une rémunération attractive selon expérience et barèmes applicables.
* Entrée en fonction immédiate.

Horaire
* Travail du Lundi au dimanche variable de 7h à 19h
* Horaires adaptés aux activités de boulangerie et de restauration du midi.