Barman / Barmaid (H/F)

À propos du poste

Tripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à
bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, on compte 15 pizzerias
napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes.
et l'aventure est loin d'être finie.

Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les
parcours qui bougent.

Les talents, on les repère, on les accompagne, et surtout, on leur laisse
de la place pour grandir.

Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta.

Et justement ! Notre établissement recherche un(e) Bartender / Barmaid
pour rejoindre l'équipe.

Vos missions principales :

1. Vous accueillez les clients avec courtoisie et professionnalisme.
2. Vous prenez les commandes et assurez le service des boissons.
3. Vous assurez l'encaissement des ventes et la manipulation des espèces
en toute sécurité.
4. Vous veillez à la propreté et à la bonne organisation du bar, dans le
respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
5. Vous participez à la création de cocktails, boissons et infusions
créatives et innovantes.
6. Vous gérez efficacement votre temps de travail afin de répondre aux
besoins des clients, y compris lors des périodes de forte affluence.
7. Vous conseillez les clients sur les produits disponibles et
développez les ventes additionnelles.
8. Vous collaborez avec l'ensemble de l'équipe afin de garantir un
service fluide et agréable.
9. Vous pouvez être amené(e) à prendre le relais sur la coordination de
l'équipe de salle si nécessaire.

Profil recherché :

1. Vous avez une première expérience réussie dans le secteur de la
restauration ou de l'hôtellerie.
2. Vous avez une vraie fibre créative et aimez proposer de nouvelles
idées.
3. Vous avez une excellente connaissance des produits et de l'univers du
bar.
4. Vous possédez un excellent sens du service client et de la vente.
5. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une
attitude positive.
6. Vous avez une bonne gestion du temps et savez prioriser les tâches.
7. Vous êtes attentif(ve) aux détails, notamment en matière d'hygiène et
de sécurité alimentaire.
8. La connaissance de la culture et de la gastronomie indienne est un
plus.

Informations complémentaires :

1. Rémunération : 1 433.06 € nets par mois
2. Contrat : CDI - 35 heures par semaine
3. Planning : 2 journées en coupure / 3 journées en continu
4. Avantages : Repas offerts chaque jour travaillé