Barista/Employé polyvalent coffee shop H/F

À propos du poste

Rejoignez l'équipe Shibuko !

Shibuko est un nouveau café, brunch et bar à tapas japonais installé au cœur de Lyon 7. C'est un lieu moderne, convivial et en pleine création, qui cherche aujourd'hui son équipe pour accompagner son ouverture.

Nous recherchons plusieurs profils :

* 1 barista
* 2 employé(e)s polyvalent(e)s salle et cuisine

Les postes sont proposés en temps partiel et temps pleins, avec possibilité d'évolution vers davantage d'heures selon les besoins et les disponibilités.

Le profil que nous recherchons

Plus que l'expérience, nous accordons de l'importance à la personnalité et à l'état d'esprit.

Nous recherchons avant tout des personnes agréables, fiables, motivées et ponctuelles, qui aiment travailler en équipe et qui ont envie de s'investir dans un projet à taille humaine.

Nous apprécions particulièrement les personnes :

* Consciencieuses
* Ponctuelles et fiables
* Volontaires et motivées
* Bienveillantes et à l'aise avec le travail en équipe
* Curieuses et désireuses d'apprendre

Une journée type chez Shibuko

Selon le poste et les besoins du service, vous pourrez être amené(e) à :

* Assurer la mise en place des différents postes avant le service
* Accueillir, conseiller et servir les clients avec enthousiasme
* Préparer les boissons de Shibuko : cafés, thés, cocktails, etc., avec soin et dans le respect des recettes
* Participer au service et aux préparations en cuisine : pancakes, karaage, onigiri, etc.
* Maintenir l'espace de travail propre et bien organisé, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Assurer le réassort des produits tout au long du service et communiquer sur les stocks
* Contribuer à maintenir une ambiance conviviale, aussi bien pour les clients que pour l'équipe

Une première expérience en coffee shop ou en restauration serait appréciée, mais elle n'est pas indispensable. Nous serons ravis de former une personne motivée, sérieuse et impliquée.

Pourquoi rejoindre Shibuko ?

Shibuko est un restaurant indépendant en cours d'ouverture, avec l'envie de créer une équipe soudée, bienveillante et stable.

Notre concept est de créer un univers japonais autour de la food, du coffee shop et du saké, dans un lieu convivial et à taille humaine.

Nous recherchons des personnes qui souhaitent réellement s'intégrer dans une équipe et participer à la création de ce nouveau lieu de vie.

Si vous êtes fiable, ponctuel(le), volontaire et sympathique, même sans grande expérience dans la restauration, votre profil peut tout à fait nous intéresser !

Informations pratiques

Lyon 7
CDI
Temps partiel à temps plein - minimum 15h/semaine

Horaires d'ouverture :

* Lundi : fermé
* Mardi : 10h-18h
* Mercredi à vendredi : 10h-22h
* Samedi : 10h-18h
* Dimanche : 10h-16h

Lieu du poste : En présentiel