Bar Manager

Over deze functie

Ben jij iemand die horeca ademt, verantwoordelijkheid neemt en een zaak zelfstandig kan draaien? Dan zoeken wij jou.

JamesBar zoekt een **fulltime Bar Manager / Operationeel verantwoordelijke** die mee het gezicht en de dagelijkse motor van de zaak wordt.

Jouw functie

**Bar & cocktails**
Je hoofdtaak blijft de bar. Je kan cocktails en dranken op hoog niveau bereiden en levert kwaliteit af tijdens service.

**Dagelijkse werking van de zaak**
Je helpt de volledige werking opvolgen en krijgt verantwoordelijkheid over:

• Openen en afsluiten van de zaak
• Dagelijkse werking van bar, zaal en keuken
• Voorraadbeheer & bestellingen
• Orde, netheid en algemene opvolging
• Bewaken van sfeer, muziek, verlichting en algemene James-vibe
• Operationele opvolging en verbeterpunten

**Het gezicht van JamesBar**
Je bent sociaal, spontaan en klantgericht. Mensen komen niet alleen voor cocktails, maar ook voor de ervaring. Jij helpt die mee creëren.

**Wie zoeken wij?**

Zelfstandig kunnen werken
Stressbestendig zijn
Verantwoordelijkheid nemen
volledig zelfstandig een dag kunnen draaien
Sterk communiceren met de zaakvoerder
Overzicht kunnen bewaren tijdens drukte
Passie voor horeca, kwaliteit en beleving

Wat bieden wij

Veel verantwoordelijkheid en ruimte om mee te bouwen aan de groei van JamesBar

Werken binnen een gekende cocktailbar in hartje Aalst met focus op sfeer, kwaliteit en beleving

Correcte verloning aangepast aan ervaring, verantwoordelijkheid en profiel

Mogelijkheid tot bonusstructuren en groeitraject binnen de zaak

Nauwe samenwerking met de zaakvoerder en directe impact op de werking

Extra uren mogelijk bij events of drukke periodes