BAKKER TEAMLEADER | PLOEGPREMIE + VASTE JOB | REGIO OOST VLAAND
Match Oost-Vlaanderen · Zottegem · 2026-07-11
Over deze functie
**Werk jij graag met voeding én mensen? En ben je iemand die overzicht houdt terwijl het tempo hoog ligt en de ovens draaien?**
Dan kan dit een stevige volgende stap zijn.
Voor Le Vesuve zoeken we een bakker teamleader die mee instaat voor de voorbereiding van deeg én het aansturen van de verpakkingsploeg binnen een warme productieomgeving. Letterlijk ook een beetje warm dus. Geen job voor iemand die al begint te zweten bij 22 graden.
**Functieomschrijving**
Als bakker teamleader combineer je productie met verantwoordelijkheid op de werkvloer.
Je zorgt ervoor dat het deeg correct voorbereid wordt en dat de verpakkingsploeg efficiënt kan werken.
* **Je takenpakket:**
* Voorbereiden en verwerken van deeg
* Machines en productielijnen opvolgen
* Aansturen van de verpakkingsploeg
* Zorgen voor een vlotte productieplanning
* Kwaliteit en hygiëne bewaken
* Meehelpen waar nodig op de werkvloer
* Communiceren met collega’s en productie
* Problemen snel signaleren en oplossen
* Mee zorgen voor orde en veiligheid
Je werkt in een 1,5 ploegensysteem:
* Week 1: 5u30 tot 15u30
* Week 2: 11u00 tot 19u15
Gemiddeld werk je 7u36 per dag.
* Voltijdse vaste job
* Ploegenpremie bovenop het barema
* Correct loonpakket
* Afwisselende functie met verantwoordelijkheid
* Werkzekerheid binnen stabiele productieomgeving
* Aangename werksfeer binnen hecht team
* Interne begeleiding en ondersteuning
* Doorgroeimogelijkheden op termijn
Hier zoeken ze iemand die mee denkt, verantwoordelijkheid neemt en niet bang is om zelf de handen vuil te maken wanneer nodig.
Gevraagde vaardigheden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
- Productieproblemen of storingen oplossen
- Een personeelsplanning opmaken
- Productieorders consulteren
- Machines controleren
- De naleving van preventiemaatregelen controleren (QHSE)
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.