Bakker/Deegoperator koekjes 2pl
AGO Inhouse Jules Destrooper · Ieper · 2026-07-27
Over deze functie
Een liefde voor het maken van koekjes zit in onze genen... WIl jij ook iedere dag proeven van een heerlijk versgebakken koekje?
We zoeken een enthousiaste bakker/deegbereider 2 ploegen die vol passie ons authentiek familierecept tot stand wil brengen! Wat zijn jouw taken?
* Je bereidt het deeg volgens het aloude receptuur en voorgeschreven procedures. Hiertoe bedien je de installaties van de deegkamer.
* Het toevoeren van het deeg naar de oven volgens de juiste methode.
* Je voert de nodige controles uit op het bereide deeg.
* Je houdt je werkpost net, hygiënisch en proper.
* Het op regelmatige basis reinigen en ontsmetten van de installaties behoort eveneens tot de taken.
* Je bedient de ovens en kan deze naargelang de productie afregelen.
* Werk in een dynamische werkomgeving van jarenlange tradities.
* De firma voorziet een interne opleiding.
* Optie Vast contract.
* Dit allemaal gekoppeld aan een competitieve verloning in overeenstemming met ervaring en met extra legale voordelen.
Gevraagde vaardigheden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Gereedschap of materieel reinigen
- Voedingsmiddelen verpakken
- Deeg bewaren
- Bereiden van (gist)degen
- Brood- en banketbakkerijproducten afwerken
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.