Bakker / Deegbereider | Werk met passie aan kwaliteitsvolle ijshoorntjes (daguren vanaf 5u30)
Ago Jobs & HR · Elene · 2026-07-15
Over deze functie
Als Bakker / Deegbereider speel je een cruciale rol binnen het productieproces. Jij zorgt ervoor dat de degen perfect worden bereid, want een kwalitatief ijshoorntje begint bij de juiste basis. Je stelt industriële mengers correct in en bedient deze, controleert nauwgezet de consistentie en kwaliteit van de degen en volgt het bakproces mee op door de ovens correct af te stellen. Daarnaast houd je de voorraad van ingrediënten in de gaten en zorg je ervoor dat alles steeds beschikbaar is volgens planning. Je signaleert afwijkingen en denkt actief mee over verbeteringen in het proces. Je werkt in een gestructureerde productieomgeving waar kwaliteit en precisie centraal staan.
Werkuren afwisselend:
* 5u30 tot 14u
* 11u tot 18u30
Je komt terecht in een stabiel en groeiend productiebedrijf met een sterke reputatie. Je werkt in een professioneel en collegiaal team binnen een moderne productieomgeving. Je ontvangt een marktconforme verloning volgens jouw ervaring en krijgt de nodige opleiding en begeleiding om je verder te ontwikkelen binnen je functie.
**Interesse?**
📧 [email protected]
📞053606734
Gevraagde vaardigheden
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Brood- en banketbakkerijproducten afwerken
- Verwerken van patisseriedeeg en -beslag
- De werkpost onderhouden
- Deeg bewaren
- Verwerken van (gist)degen tot bakkerijproducten
Vergelijkbare vacatures
- Bakker/ Deegbereider - Regio ZottegemFORUM JOBS - CONSTRUCT OUDENAARDE N · Elene
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.