Bakker / Banket-Bakker
AGO Jobs & HR · Knokke-Heist · 2026-05-19
Over deze functie
Als industrieel bakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden, afwegen en verwerken van ingrediënten voor de productie van taarten. Je volgt nauwgezet de recepten en procedures en zorgt ervoor dat elk product voldoet aan de kwaliteitsnormen. Je werkt met moderne bakapparatuur en draagt bij aan een efficiënte productieflow.
Jouw taken:
\-Bereiden van taarten volgens vaste recepten en productieplanningen
\-Instellen en bedienen van industriële bakovens en mengmachines
\-Controleren van de kwaliteit van de afgewerkte producten
\-Onderhouden van een nette en hygiënische werkplek
\-Meehelpen met het schoonmaken van de productieomgeving
\-Fulltime tewerkstelling in een stabiele onderneming met passie voor ambacht en kwaliteit
\-Interim met optie vast contract
\-Marktconform loon volgens barema en ervaring
\-Werken in een nette en moderne werkomgeving
\-Afwisselende job in een collegiale sfeer
Gevraagde vaardigheden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Bereiden van patisseriedeeg en -beslag
- Voedingsmiddelen verpakken
- Gereedschap of materieel reinigen
- Deeg bakken
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.