Bakker
Konvert Interim Bree · Bree · 2026-09-21
Over deze functie
Konvert is op zoek naar een gepassioneerde **Bakker** voor een moderne bakkerij in Bree. Ben jij een vroege vogel of werk je liever tijdens de nacht? Heb je een passie voor vers brood, koffiekoeken en ambachtelijke producten? Dan is deze vacature op jouw maat geschreven. Als Bakker sta je mee in voor de dagelijkse productie van verse bakkerijproducten. Dankzij jouw vakmanschap kunnen klanten elke dag genieten van kwaliteitsvolle broden, sandwiches en heerlijke koffiekoeken. Je werkt zelfstandig, maar maakt eveneens deel uit van een hecht team van ervaren bakkers.
Je takenpakket:
* Uitvoeren van taken volgens de dagplanning en vooropgestelde prioriteiten.
* Bereiden van brood, sandwiches en andere bakkerijproducten.
* Mengen, kneden en verwerken van deeg volgens receptuur.
* Opvolgen van rijs- en bakprocessen.
* Maken en afwerken van koffiekoeken.
* Controleren van kwaliteit, smaak en uitzicht van de producten.
* Correct omgaan met machines, grondstoffen en productievoorschriften.
* Zorgen voor een propere en hygiënische werkplek.
* Actief meedenken over verbeteringen binnen de productie.
* Een vast contract van onbepaalde duur na een succesvolle interimperiode.
* Een afwisselende job met veel verantwoordelijkheid.
* Werken in een moderne en volledig uitgeruste bakkerijomgeving.
* Een aantrekkelijk loonpakket afgestemd op jouw kennis en ervaring.
* Een familiale werksfeer binnen een groeiend familiebedrijf.
* Samenwerking met een enthousiast team van vakmensen.
* Werkzekerheid en doorgroeimogelijkheden op lange termijn.
Gevraagde vaardigheden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Goederen en producten ontvangen De levering controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Vergelijkbare vacatures
- Brood en banketbakkerGEBROEDERS LEHAEN · Bree
- BakkerTRIXXO Jobs · Bree
- Word Bakker Nachtdienst en Bak Mee aan Succes!JOB TALENT · Bree
- Patissier Bakkerij NachtdienstJOB TALENT · Bree
- Bakker Productie (Nachtpost)Q Jobs Bree · Bree
- Bakkerij medewerkerAD Delhaize Bree / BREMA BVBA · Bree
- BakkerKonvert Interim · Bree
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.