Bakker
ACCENT LOGISTICS VILVOORDE · Tervuren · 2026-05-19
Over deze functie
* Je bent zuurdesemspecialist en zorgt voor een vlotte productie. * Zelfstandig bakken van brood en patisserie. * Kwaliteitscontrole op alle ingrediënten en eindproducten. * Producten afstemmen op het seizoen en de wensen van de klant. * Je denkt mee over vernieuwing en verbetering in het atelier. * Samenwerken met collega’s voor een efficiënte workflow.
Je loon en extralegale voordelen
* Richtloon €16–€20 per uur (afhankelijk van ervaring) * Mogelijkheid tot hogere verloning bij extra specialisatie * Maaltijdcheques van €8/gewerkte dag bij jouw vast contract * Stevige interne ondersteuning en coaching
Zo zit het met je vakantie
* 20 vakantiedagen voor een voltijdse tewerkstelling van 38u per week * Persoonlijke wensen bespreekbaar binnen het team
Andere leuke voordelen
Je krijgt interne opleiding, een stimulerende werkplek en ruimte voor innovatie en specialisatie. Het bedrijf biedt teambuildings en extra’s zoals verse producten en seizoensattenties.
Gevraagde vaardigheden
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Goederen en producten ontvangen De levering controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Vergelijkbare vacatures
- Banketbakker (m/v/x)AU FLAN BRETON · Tervuren
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.