Bakker

Over deze functie

Je bereidt deeg en andere bakkerijproducten zoals brood, pistolets, koffiekoeken en viennoiserie volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen. Je stuurt en bedient ovens en machines, bewaakt baktemperaturen en baktijden om consistente en kwalitatieve producten te garanderen. Je controleert de kwaliteit van de gebakken producten en past het proces aan indien nodig. Je houdt de werkplek schoon en georganiseerd, zodat hygiëne- en veiligheidsnormen worden nageleefd. Je beheert voorraden ingrediënten, volgt bestellingen op en zorgt ervoor dat de bakkerij operationeel blijft. Je werkt samen met collega’s om de productieplanning uit te voeren en de dagelijkse taken efficiënt te laten verlopen.

* Een voltijdse functie met verantwoordelijkheid over het bakproces en productkwaliteit. * Een afwisselende werkomgeving waarin je ambachtelijk vakmanschap kan uitoefenen. * Een team van gemotiveerde collega’s met passie voor versgebakken producten. * Mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen de bakkerijsector. * Stabiliteit en perspectief in een functie met echte impact op de winkelervaring van klanten. * Vaste ochtenden - tijden te bespreken