Assistent Keukenchef - Wijnegem
MANPOWER · Wijnegem · 2026-08-06
Over deze functie
Jouw taken
* Plaatsen en opvolgen van bestellingen
* Ondersteunen van de keukenchef in de dagelijkse werking
* Aansturen en begeleiden van het keukenteam
* Opnemen van de rol van Crew Leader
* Waken over de HACCP- en hygiënenormen
* Administratieve opvolging van de keukenwerking
* Verantwoordelijkheid dragen bij afwezigheid van de keukenchef
* Zorgen voor een vlotte organisatie en kwalitatieve dienstverlening
Wat bieden wij?
* Een uitdagende functie met verantwoordelijkheid
* Een dynamische werkomgeving binnen een gekende horecaspeler
* Mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen
* Correcte verloning volgens ervaring en competenties
**Interesse?**
**Solliciteer vandaag nog online of stuur je CV naar [email protected]**
Gevraagde vaardigheden
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding Stalen nemen voor de hygiënische dienst
- De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
- Een team coördineren
- Leveringen controleren
- De voorraad opvolgen
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Vergelijkbare vacatures
- Assistent Keukenchef - WijnegemClient of Manpower · Wijnegem
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.