Assistant Manager H/F Creperie

À propos du poste

Assistant Manager H/F - CDI 35h - Épagny (74)

Rejoignez L'Atelier Artisan Crêpier !

L'Atelier Artisan Crêpier est une enseigne française de restauration en plein développement, comptant aujourd'hui 21 restaurants à travers la France.

Notre concept : une crêperie moderne et conviviale, où se rencontrent savoir-faire artisanal, produits de qualité et sens de l'accueil.

Pour notre restaurant situé à Épagny, près d'Annecy, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager dynamique et passionné(e) par la restauration.

Vos missions

En véritable bras droit du manager, vous participez activement à la gestion quotidienne du restaurant :

* Encadrer, former et motiver l'équipe.
* Organiser les services et assurer leur bon déroulement.
* Accueillir les clients et garantir leur satisfaction.
* Participer activement au service en salle.
* Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
* Participer à la gestion des plannings, des stocks et des commandes.
* Suivre les indicateurs de performance et contribuer à la rentabilité du restaurant.
* Développer les ventes et fidéliser la clientèle.
* Assurer la gestion opérationnelle du restaurant en l'absence du manager.

Profil recherché

* Expérience en tant qu'Assistant Manager, Responsable de Salle ou Chef de Rang confirmé.
* Excellent relationnel et véritable sens du service client.
* Leadership naturel et esprit d'équipe.
* Organisation, autonomie et réactivité.
* Capacité à gérer les périodes de forte activité.
* Envie de s'investir et d'évoluer au sein d'un groupe en développement.

Ce que nous proposons

* CDI à temps plein - 35h/semaine.
* Formation et accompagnement à nos méthodes.
* Environnement de travail dynamique et convivial.
* Responsabilités et autonomie au quotidien.
* Perspectives d'évolution au sein de notre réseau.

Lieu : Épagny - Annecy (74)

Contrat : CDI - 35h

Disponibilité : Dès que possible

Vous aimez le terrain, le management et la satisfaction client ?

Rejoignez l'aventure L'Atelier Artisan Crêpier !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel