Assistant manager ELLIS Gent 38h

Over deze functie

Heb jij zin in een boeiende job met doorgroeimogelijkheden ? Lees dan zeker verder !

Het enthousiaste team van **Ellis Gourmet Burger regio GENT** is op zoek naar een **Assistant Manager**.

Als assistant manager bij Ellis Gourmet Burger zijn dit o.a. jouw taken en verantwoordelijkheden:

* Je organiseert en coördineert de productie en verkoop binnen jouw unit.
* Je waakt permanent over de toepassing van de kwaliteitsnormen.
* Je werkt actief mee tijdens de service in keuken en zaal en zorgt ervoor dat je gasten niets te kort komen
* Je bent een voorbeeld voor je team, je coacht en traint ze zodat ze nog beter worden en geeft evaluaties.
* Je bent in staat om verantwoordelijkheid te dragen en een team te sturen.
* Tijdens de daluren hou je je bezig met de dagelijkse administratie, het kassabeheer en de bestellingen.
* Je staat in voor het opstellen en het opvolgen van de personeelsadministratie.
* Je staat in voor het opnemen van de inventaris en het berekenen van de foodcost

* Een fulltime bediendecontract van onbepaalde duur (38h werkweek)
* Een aantrekkelijk brutoloon van €3244,94 met ecochèques, eindejaarspremie en woon-werk vergoeding
* Maaltijdcheques 2,26€/gewerkte dag
* Een degelijke opleiding on the job en doorgroeimogelijkheden.
* Een dynamische werkomgeving en een flexibel uurrooster.
* Enthousiaste leuke collega's.