Assistant(e) qualité denrées alimentaires (H/F)

À propos du poste

Implanté à Rungis, le plus grand Marché professionnel européen, Demarne est un distributeur et importateur de produits de la mer.
Demarne recherche un(e) assistant(e) qualité en CDI à temps plein rattaché au responsable qualité.
Il ou elle pourra s'épanouir dans une entreprise à taille humaine et travailler avec les différents services du siège (achat, production, vente,.).

Principales missions :
- Suivi du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des produits alimentaires
- Suivi et mise à jour des procédures internes, du système HACCP
- Suivi des produits alimentaires, des contrôles qualité,
- Suivi du respect des règles d'hygiène, des différents audits hygiène
- Suivi des indicateurs qualité
- Suivi des relations fournisseurs et de la satisfaction clients
- Suivi et mise en place de données RSE
- Création et mise à jour des spécifications produits
- Suivi des résultats d'analyses

Profil du candidat recherché :
- Titulaire d'un bac + 3 minimum dans le domaine agro alimentaire et sécurité alimentaire
- Première expérience de 1 à 3 ans en sécurité alimentaire souhaitée
- Talents = rigoureux, dynamique, pédagogue, volontaire, esprit d'équipe
- Bonne maîtrise de l'outil bureautique (Word, Excel, Power point.)
- Maîtrise de l'anglais souhaité
Poste à pourvoir dès octobre 2026.
CV et lettre de motivation requis.