Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

À propos du poste

En Marge est un établissement de référence situé à Aureville, proposant une
expérience culinaire raffinée dans un cadre chaleureux et accueillant.
Engagé à offrir un service d'exception, notre équipe s'efforce de garantir
une satisfaction totale à nos clients à travers une attention particulière
et un professionnalisme sans faille. (n'hésitez pas à modifier cette
description de l'établissement)

Nous recherchons un(e) Assistant Maître d'hôtel passionné(e) par
l'hôtellerie et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En
collaboration étroite avec le Maître d'hôtel, vos principales missions
seront les suivantes :

- Accueillir et orienter les clients à leur arrivée

- Assister le Maître d'hôtel dans la gestion du service en salle

- Superviser et coordonner l'équipe de serveurs/serveuses durant le service

- Participer à la mise en place et au dressage des tables

- Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients

- Veiller au bon déroulement du service et gérer les imprévus

- Collaborer à l'élaboration des menus et propositions de plats

Le candidat idéal pour ce poste devra faire preuve d'un sens aigu du
service et d'excellentes compétences en communication. Les qualités et
compétences suivantes sont requises :

- Sens de l'organisation et gestion du temps

- Capacité à travailler en équipe et à fédérer autour d'un objectif commun

- Rigueur et attention aux détails

- Polyvalence et adaptabilité face aux imprévus

- Bonne présentation et aisance relationnelle

Une expérience préalable n'est pas exigée, mais un CAP/BEP dans le secteur
est souhaité.

Salaire et avantages du poste :

- Salaire de 2000.0 EUR nets mensuels

- Contrat à Durée Indéterminée (CDI)

- Opportunité de développement professionnel au sein de notre équipe

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez évoluer dans un
cadre stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe.