Assistant/ aide fromager (H/F)
DE LA CATHELLERAIS · 44 - FROSSAY · 2026-09-18
À propos du poste
Nous recrutons un/une aide fromager pour une fromagerie artisanale. L'équipe s'agrandit et cherche une personne motivée pour participer à la fabrication et à l'affinage de ses fromages.
Le poste s'exerce dans un environnement frais et rythmé, au cœur de l'atelier. Vous travaillez aux côtés du fromager en participant aux soins des fromages
Vos principales missions seront les suivantes :
- Manipuler les fromages selon les consignes d'hygiène
- Démouler les fromages et les déposer sur les claies
- Surveiller la bonne évolution des produits
- Effectuer les soins quotidiens des fromages
- Nettoyer les outils et surfaces de travail après chaque production
- Participer aux opérations de manutention et au rangement du matériel
- Aider à la préparation des commandes et à l'emballage
Poste à pourvoir dès que possible et possibilité de logement.
Travail du lundi au vendredi
Compétences demandées
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Techniques de salage d'un fromage
- Réaliser le moulage d'un fromage
- Entreposer des produits
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