artisanale bakker - Gent
SELECT HR · Destelbergen · 2026-07-20
Over deze functie
Ben jij een **gepassioneerde bakker die houdt van authentieke smaken en ambachtelijke recepten?**
Als bakker omvat je job volgende taken:
* Je **bereidt diverse hartige en zoete producten** (broden, koekjes, …) volgens a**uthentieke recepten** en hoge kwaliteitsstandaarden
* Je **verwerkt het deeg van A tot Z**: van kneden tot afwerken van het eindproduct, vaak ook manueel.
* Na een intensieve opleidingsperiode werk je volledig zelfstandig volgens een opgestelde planning
* Je waakt over hygiëne, veiligheid en kwaliteit in elke stap van het productieproces
* Een **voltijdse functie** van 38 uur
* Je werkt graag vroeg: je uren zijn van **woensdag tem zondag:** 3u tot 11u
* **Werkzekerheid** en groeimogelijkheden
* Een **intensieve opleiding op de werkvloer,** onder begeleiding van een ervaren chef-bakker.
* Een motiverend loonpakket aangevuld met extralegale voordelen.
* Een **aangename werksfeer** en een **werkgever met oog voor traditie, kwaliteit en ambacht**.
* Een plek waar je deel uitmaakt van een **prachtige traditie en kunt bijdragen aan een iconisch merk**
Erk./Rec. VG 496/BUO & W020 & B 00424-406-20130311 & B 00424-405-20130311
Gevraagde vaardigheden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.