APPRENTISSAGE Commis / Commise de cuisine (H/F)
H ET C CONSEIL · 11 - SIGEAN · 2026-06-24
À propos du poste
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Vos missions :
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous suivrez la formation au titre pro de commis de cuisine.1 jour de formation et 4 jours en entreprise
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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