Apprenti Cuisinier / Cuisinière Polyvalent H/F

À propos du poste

Devenez notre apprenti(e) en Cuisine Polyvalent (h/f) dans notre restaurant "Le Bistro d'à Côté grâce à un partenariat avec l'Institut des Métiers à Clermont Ferrand.

- Ouvert uniquement sur les services du midi (pas de travail en coupure)
- Petite équipe de passionné(e)s

Venez apprendre avec nous et faire vibrer la passion pour la cuisine ! Plongez dans l'univers culinaire avec notre équipe.
Vous travaillerez main dans la main avec le chef et découvrirez des techniques culinaires secrètes, tout en offrant une expérience gustative exceptionnelle à nos clients.

Vos missions :

- assister le chef d'équipe dans la préparation des entrées plats et desserts
- apprendre et maîtriser les bases de la cuisine
- réaliser des découpes
- création de plats : aide au dressage et à la présentation
- envoi des desserts
- plonge
- respecter les normes d'hygiène et de sécurité pour une cuisine au top
- nettoyer et entretenir les équipements et l'espace de travail.

Vous avez déjà une expérience réussie et vous souhaitez développer votre expérience en cuisine et êtes en quête d'une expérience riche en apprentissage.

- passionné(e), motivé(e) et prêt(e) à s'investir
- vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes à la communication

Contrat d'apprentissage de 1 an minimum dès la rentrée de septembre.