Apprenti cuisine (H/F)

À propos du poste

Étudiant(e) en CAP, Bac Pro, BTS ou Mention complémentaire en Hôtellerie et Restauration ? Rejoignez l'ASPP pour développer votre savoir-faire en cuisine au sein d'une brigade bienveillante et à taille humaine !

Qui sommes-nous ?

L'ASPP (Association d'Action Sociale en faveur des Personnels de la Ville de Paris) c'est plus de 40 ans d'expérience en restauration collective pour la Ville de Paris.
Notre mission : gérer la restauration pour les 52 000 agents de la Ville de Paris.

Ce que ça représente concrètement ?

-15 restaurants self et 9 points de restauration rapide
- Des repas cuisinés sur place, avec des produits frais, labellisés et de qualité. Chaque restaurant dispose de sa propre cuisine.

Vos missions ?

Au sein d'un des 15 restaurants de la Ville de Paris, sous la supervision de votre tuteur.rice, vous êtes en charge de la production des plats, mets et repas, notamment :

Mise en place des préparations froides et/ou chaudes
Participation à l'organisation de la production
Suivi de l'approvisionnement et du stockage des denrées
Respect strict des normes d'hygiène et du Guide de Sécurité Alimentaire
Participation à l'accueil des convives pendant le service

Les avantages ?

Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h (35h/semaine)
8 jours de RTT /an
7 jours de congés divers supplémentaires /an
13ème mois sans condition d'ancienneté
Prime de présence
Mutuelle prise en charge employeur à hauteur de 88%
Remboursement du transport à 63 %

Poste à pourvoir à partir de septembre 2026.

En nous rejoignant, vous contribuez chaque jour à une restauration collective responsable tout en développant vos compétences aux côtés de brigades passionnées. Si vous êtes intéressé(e), n'attendez plus pour postuler !