Apprenti commis de cuisine (H/F)
REUNION APPRENTISSAGE · 974 - ST LOUIS · 2026-07-20
À propos du poste
Le CFA Réunion Apprentissage recrute pour ses entreprises partenaires, des personnes en CONTRAT D'APPRENTISSAGE. Vous préparerez un CAP ou un BAC PRO.
Missions principales :
-Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires
-Participer au dressage des plats et assister l'équipe pendant le service
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en assurant le nettoyage et l'entretien du poste de travail
1 jour de formation/semaine à l'ETANG-SALE
Nous échangerons et verrons ensemble votre projet professionnel. A bientôt
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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