APPRENTI BOULANGER (H/F)
France Travail · 52 - CHAUMONT · 2026-04-16
À propos du poste
** Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé).**
Vous préparerez en alternance un CAP/BP/BAC PRO boulanger dans une boulangerie-pâtisserie artisanale.
Vous apprendrez à façonner différents pains et viennoiseries et/ou à réaliser des pâtisserie
Compétences demandées
- Techniques de boulage des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Conduire une fermentation
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