Apprenti Boulanger(e) (H/F)
Le Vieux Four · 05 - TALLARD · 2026-06-29
À propos du poste
Poste en apprentissage pour le CAP, à pourvoir dès que possible.
Dans le cadre d'un contrat de 24 mois en apprentissage, vous apprendrez le métier de boulanger/boulangère (façonnage, pétrissage, nettoyage...)
La partie théorique a lieu au CFA de Gap et la partie pratique au sein de notre boulangerie située à Tallard.
Vous travaillez du mardi au dimanche, 5 jours par semaine sur un planning tournant. Vous démarrez à 5h du matin jusqu'aux alentours de 11h.
Merci de transmettre votre candidature par mail
Compétences demandées
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
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