Ambachtelijk bakker
Accent Jobs · Destelbergen · 2026-07-07
Over deze functie
Jouw taken:
* Bereiden van authentieke Bloch-producten (broden, koekjes, gebak, etc.) volgens originele recepten (Eventueel manueel) verwerken van deeg: kneden, vormen, bakken en afwerken tot eindproduct * Werken volgens een vooraf opgestelde productieplanning * Toepassen en opvolgen van hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften * Na opleidingsfase zelfstandig werken, ondersteund door chef-bakker Stefan Elias * Orde en netheid behouden op de werkplek * Samenwerken met collega’s en vlot communiceren binnen het team
Je loon en extralegale voordelen
**Wat bieden wij?**
* Je krijgt een uitgebreide interne opleiding en bijscholing * Je komt terecht in een hecht en dynamisch keukenteam * Je krijgt werkzekerheid met kans op een contract van onbepaalde duur * Naast motiverende verloning volgens barema, kun je ook rekenen op aantrekkelijke extralegale voordelen: maaltijdcheques (€10), kortingen bij verschillende winkels, en de mogelijkheid om gerechten aan te kopen aan een voordelige prijs.
Zo zit het met je vakantie
* je krijgt de wettelijke Belgische vakantiedagen * er zijn meestal ook betaalde feestdagen * soms zijn er extra voordelen zoals extra verlofdagen bovenop de wettelijke dagen (afhankelijk van functie en contract)
Andere leuke voordelen
Wat bieden ze,
* de mogelijkheid om onze gerechten aan te kopen aan een voordelige prijs * maaltijdcheques van 10 euro na 65 gewerkte dagen (inclusief interimperiode)
Gevraagde vaardigheden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- De werkpost onderhouden
- Verwerken van patisseriedeeg en -beslag
- Ingrediënten doseren
- Gereedschap of materieel reinigen
Vergelijkbare vacatures
- AMBACHTELIJKE BAKKERVIVALDIS · Destelbergen
- AMBACHTELIJKE BAKKERVivaldis Interim · Destelbergen
- Ambachtelijk bakkerAccent · Destelbergen
- AMBACHTELIJKE BAKKER Bloch (woensdag - zondag)CULINOR · Destelbergen
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.