Aide-Préparateur(trice) / Commis de Laboratoire (Viande) (H/F)
HERIPRE VOLAILLES · 80 - AMIENS · 2026-09-10
À propos du poste
Missions principales :
- Effectuer des découpes simples de viandes et volailles.
- Participer aux petites transformations culinaires et préparations bouchères.
- Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis.
- Nettoyer et désinfecter le plan de travail.
Environnement de travail :
- Activité exercée en laboratoire froid (température dirigée).
Profil recherché :
- Profil manuel, avec une bonne dextérité et rapidité d'exécution.
- Capacité à travailler de manière prolongée dans un environnement froid.
- Une première expérience en aide-cuisine, préparation ou manipulation de produits frais est appréciée
Compétences demandées
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
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