AIDE PATISSIER (H/F)

À propos du poste

Ouverture prochaine d'une boulangerie Paul au centre ville de Nîmes.

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et aimez le travail bien fait ?
Rejoignez notre équipe et participez chaque jour à la fabrication de pains de qualité dans le respect du savoir-faire PAUL.

Vos principales missions

- Réaliser l'assemblage et la finition des pâtisseries.
- Préparer les produits traiteur (sandwichs, salades, pizzas.)
- Effectuer le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits
- Assurer la réception, le stockage et la traçabilité des marchandises
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché

- Première expérience en pâtisserie, traiteur, restauration rapide ou cuisine
- Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe, polyvalence et motivation

Amplitude horaire : du lundi au dimanche entre 5h30 et 13h30.

Nous proposons

- Mutuelle d'entreprise (participation employeur à hauteur de 60%)
- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
- Repas du personnel à 2.70€ (dans la limite d'un repas par jour et d'une valeur plafond de 10,0 € TTC)
- 30% de réduction sur les produits PAUL.