Aide en Cuisine (H/F) - Restaurant Traditionnel Alsacien

À propos du poste

Nous sommes un restaurant de tradition alsacienne, situé dans un cadre chaleureux et convivial. Notre établissement met en avant les saveurs authentiques de l'Alsace, tout en intégrant des influences culinaires variées, notamment albanaises.

Nous recherchons un(e) aide en cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez travailler dans une ambiance chaleureuse et que vous souhaitez contribuer à la préparation de plats typiques, ce poste est fait pour vous !

Missions principales :
- Assister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe en cuisine.
- Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes traditionnelles alsaciennes.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène.
- Participer à la réception et au stockage des livraisons.
- Aider à la mise en place et au service des plats.

Compétences requises :
- Expérience préalable en cuisine appréciée, mais pas obligatoire.
- Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
- Intérêt pour la cuisine traditionnelle et les produits locaux.

Qualités personnelles :
- Ponctualité et fiabilité.
- Bonne résistance physique (station debout prolongée, port de charges).
- Sens du contact et esprit d'équipe.

Nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et professionnel.
- Souple et adapté(e) aux horaires de travail variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
- Horaires : temps plein, travailler en horaires décalés.

Rejoignez nous pour faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à la renommée de notre cuisine alsacienne !