Aide cuisine / plongeur en restauration (H/F)

À propos du poste

Le restaurant J'DOUDNA réputé pour sa cuisine libanaise traditionnelle riche en saveurs (mezzés, plats familiaux, spécialités orientales), servie dans une ambiance conviviale et accueillante recherche un(e) Plongeur / Aide Cuisine pour rejoindre son équipe.

Sous la responsabilité de la cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l'établissement. Vos missions se répartissent en deux axes :

1. Plonge et entretien :
Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et des couverts.
Assurer l'entretien de la batterie de cuisine (marmites, poêles, ustensiles).
Veiller à la propreté constante de la zone de plonge et des sols de la cuisine.
2. Aide en cuisine :
Participer à la préparation simple des ingrédients (épluchage, découpe de légumes, préparation des bases).
Aider au dressage de certains plats ou entrées selon les besoins du service.
Assurer le rangement des marchandises et le respect strict des règles d'hygiène.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de maintenir une cadence soutenue lors des services.
Vous avez un sens aigu de la propreté et de l'hygiène alimentaire.
Vous appréciez le travail en équipe et possédez un bon esprit de collaboration.
Une première expérience en restauration est un atout, mais les profils motivés et volontaires sont les bienvenus.

Nous proposons un contrat à temps plein avec un planning hebdomadaire :

Lundi et Mardi : Services du midi uniquement (11h00 - 14h30).
Mercredi, Jeudi, Vendredi et Samedi : Services du midi et du soir (11h00 - 14h30 ET 19h00 - 22h00).

Prise de poste au plus tôt