Agent polyvalent de cuisine (H/F)

À propos du poste

L'IEM-MAS La Croix Faubin est un établissement qui accueille des personnes en situation de handicap moteur et polyhandicap. L'accompagnement des enfants et des jeunes adolescents, se fait sur les dimensions : éducative, thérapeutique et pédagogique.
L'équipe pluridisciplinaire a pour mission d'offrir un accompagnement éducatif, médical et paramédical au service des personnes accompagnées.
L'IEM-MAS La Croix Faubin est un établissement qui accueille des personnes en situation de handicap moteur et polyhandicap, en accueil de jour dès l'âge de 3 ans jusqu'à l'âge de 20 ans.
Afin de compléter son équipe , l'IEM-MAS CROIX FAUBIN recrute à temps complet un agent polyvalent de cuisine CDD dès que possible.
Ce que seront vos missions principales en rejoignant l'IEM de la Croix Faubin :
- Exécute des préparations de base pour certains plats : préparation des entrées et des desserts
- Surveille la cuisson des plats
- Aide à la préparation des repas mixés, semi mixés, moulinés en accord avec le cuisinier
- Réalise le nettoyage/vaisselle de l'ensemble des ustensiles
- Nettoie les postes de travail, les armoires et les accessoires
- Assure le nettoyage et entretien des espaces de la cuisine : réserve sèche/toilettes/espace froid/cuisine chaud et plonge