Agent hotelier (H/F)
UNION MUTUALISTE LA ROSERAIE · 46 - SOUSCEYRAC EN QUERCY · 2026-09-16
À propos du poste
Rattaché(e) directement au Responsable de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans la qualité du service de restauration auprès de nos résidents. Vos missions principales seront :
Préparation des chariots repas, dressage des tables, service à l'assiette et distribution des repas en salle à manger et en chambre si besoin.
Plonge et hygiène de la cuisine : Nettoyage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements sous la direction du chef/responsable de cuisine.
Respect des normes : Application stricte des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et médico-sociale.
Relationnel résidents : Veiller au confort des résidents lors des repas, faire preuve d'écoute et remonter toute observation importante à l'équipe.
Compétences demandées
- Normes d'hygiène et de sécurité
- Utilisation de matériel de nettoyage
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