Agent d'entretien et de restauration (H/F)

À propos du poste

La MJC21 recrute un.e Agent d'entretien et de restauration

Contexte et poste
Nous recherchons un.e Agent d'entretien et de restauration

La fonction de ce poste consiste à :
- Réaliser des opérations de propreté et d'entretien des surfaces, locaux et équipements selon la réglementation d'hygiène et de sécurité.
- Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas.

Missions

L'entretien :
- Effectuer seul, sous le contrôle de l'ALSH, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage à l'entretien et à la remise en ordre de l'ensemble des locaux utilisés par l'Accueil de loisirs.
- Utiliser le matériel mis à disposition (balais, chiffons, produits) et les machines (aspirateurs)
- Organiser son travail en fonction des consignes orales ou écrites, et du planning d'occupation des salles.
- Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter, cirer) les locaux et les sanitaires.
- Nettoyer et ranger le matériel utilisé par les enfants (jeux, jouets, mobiliers.)
- Faire de la veille sur les stocks des produits utilisés et alerter le Directeur de l'A.L.S.H au besoin.

La Restauration :
- Préparer la salle de restauration : nettoyage des surfaces (sols et mobiliers), installation des tables et chaises en fonction de l'effectif communiqué, dressage du couvert, etc.
- Réceptionner les livraisons de repas en liaison froide : vérifier les quantités livrées, contrôler les températures, respecter la chaîne du froid, stocker les denrées dans la chambre froide.
- Réchauffer les plats en utilisant le four à vapeur et dresser les plats de service.
- Assurer le service des plats, aider les enfants si besoin, débarrasser la desserte de service en collaboration avec l'équipe d'animation.
- Nettoyer la cuisine et la vaisselle après le service, remettre les locaux en état.
- Préparer les pique niques et les goûters
- Possibilité de travailler sur des animations culinaires autour du menu, de repas à thème (décoration de salle, repas à thème, etc..) en lien avec l'équipe d'animation.

Conditions d'emploi
CDD à temps plein du 19 octobre au 30 octobre 2026.
Rémunération : Indice 257 de la Convention Collective Éclat
Lieu : Pôle périscolaire de Verrières

Profil/compétences
- Savoirs-faire : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, connaissance des produits utilisés, savoir organiser méthodiquement son travail, savoir suivre les consignes.
- Savoirs-être : Autonomie, rigueur, pédagogie, confidentialité, patience.

Contact
Merci d'adresser votre candidature (C.V et lettre de motivation) au service RH à l'adresse suivante :
[email protected]
A l'attention de Madame BARANGER Manon.