Adjoint Responsable Restaurant (H/F)

À propos du poste

Dans le but de renforcer nos équipes en place, nous recrutons un(e) Adjoint(e) Responsable de Restaurant

Vous êtes passionné(e) par la restauration, le management d'équipe et la satisfaction client ? Rejoignez l'un de nos établissements situés sur la côte du Finistère Nord et participez à une aventure humaine au sein d'un groupe de restaurants en plein développement.

Vos missions :

En collaboration avec le responsable de l'établissement, vous serez amené(e) à :

- Assurer le bon déroulement du service en salle et en coordination avec la cuisine ; - Encadrer, accompagner et motiver les équipes ; - Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client ; - Participer à la gestion des plannings et à l'organisation quotidienne ; - Veiller au respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité ; - Contribuer au développement commercial de l'établissement ; - Remplacer le responsable lors de ses absences

Profil recherché : - Expérience significative en restauration et/ou en management d'équipe ; - Sens du service et excellent relationnel ; - Organisation, autonomie et réactivité ; - Esprit d'équipe et capacité à fédérer ; - Une première expérience à un poste d'encadrement serait un véritable atout.

Un poste à responsabilités avec des perspectives d'évolution. Rejoignez une équipe dynamique et un cadre de travail exceptionnel en bord de mer !