Adjoint responsable d'exploitation commercial (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons notre futur(e) Adjoint responsable d'Exploitation, à fort attrait commercial (F/H) pour un hôtel 4**** à Fréjus.

Vous contribuez au développement de l'établissement, ainsi qu'à la réalisation des objectifs avec l'ensemble des salariés placés sous votre responsabilité.

Vos principales missions :

* Être en relation avec l'ensemble des composantes de l'environnement de l'établissement (clients, représentants du siège, fournisseurs, etc.) ;
* Assurer la prise en charge commerciale de l'hôtel et son développement, notamment pour les séminaires ;
* S'assurer de l'atteinte de la satisfaction optimale et maximum de la clientèle et de la qualité de service ;
* Veiller à ce que les actions réalisées au sein de l'établissement soient en adéquation avec l'atteinte des objectifs présents et futurs ;
* Superviser, animer, coordonner et contrôler l'action des salariés placés sous votre responsabilité ;
* Superviser la mise en place des procédures de sécurité de l'établissement, et être le(la) garante(e) de l'application de la législation et des règlements en vigueur au sein de l'activité hôtelière ;
* Être responsable des reporting hebdomadaires, respect et suivi des budgets, etc ;
* Participer à la bonne gestion du personnel en lien avec la Direction RH du Siège (recrutement, formation, administration, politique salariale, relations sociales, évaluation du personnel).

Profil recherché :

* Vous avez une expérience significative (minimum 4 ans) sur un poste en hôtellerie, en qualité d'adjoint ou de responsable commercial ;
* Vous avez une bonne connaissance de l'environnement législatif et des normes applicables à l'activité ;
* Vous maîtrisez l'informatique (planning, logiciels spécifiques Hôtellerie OPERA, COCLICO) ;
* Vous parlez anglais.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel